Immer mehr Schulen werden zu Ganztagsschulen und mit dem Rechtsanspruch auf eine Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder ab 2026 rückt die Frage in den Fokus: Was und wo sollen diese Schülerinnen und Schüler mittags essen? Die Mittagspause ist das verbindende Element im schulischen Ganztag – hier pausieren Lernende vom lernintensiven Vormittag und stärken sich für die Aktivitäten am Nachmittag. Die Mensa kann Lern- und Erlebnisraum sein und Ernährungsbildung ist ein Grundstein für die Persönlichkeitsentwicklung. Ein erfolgversprechender Aspekt dabei ist es, die Mensa als festen und elementaren Teil der Schule und des Schulalltags zu betrachten.

Wie das gelingen kann, davon berichteten Schulen in der diesjährigen Fachtagung.

Die Veranstaltung richtete sich an Lehrkräfte, Schulleitungen und -träger, pädagogische Mitarbeitende, Caterer und Mitarbeitende der Mensen, Schülerinnen und Schüler, Elternvertretungen sowie Interessierte aus den Bereichen Bildung, Gesundheit, Sport und Politik.